Духовые шкафы

Духовой шкаф в Екатеринбурге

Сегодня каждый кулинар мечтает о качественной духовке с множеством полезных режимов. Это кухонный элемент, без которого действительно сложно представить приготовление интересных гастрономических шедевров. Производители выпускают разные варианты духовых шкафов, которые отличаются по принципу работы, функционалу, мощности, объему рабочей камеры и прочим характеристикам. Большой выбор духовых шкафов предлагает компания СКМ-Мебель.

Какую купить духовку лучше?

Все духовые шкафы можно разделить по типу нагрева на две большие группы – электрические и газовые. Большинство встраиваемых моделей — электрические. Газовые встречаются реже, их обычно выбирают те, кто принципиально любит готовить на открытом огне.

По типу установки духовые шкафы бывают зависимые и независимые. Зависимые устройства устанавливаются под варочной панелью и имеют общий блок управления. Однако в случае поломки одной части (например, варочной панели или духовки), второй компонент тоже перестает работать.

Независимые духовки можно установить в любом месте кухни – независимо от варочной панели. Их можно разместить на уровне глаз или встроить в любой участок гарнитура.

Типы интеграции касаются как газовых, так и электрических духовок. Недорогие модели предназначены только для запекания и разогрева блюд. Более дорогие по цене варианты оснащены дополнительными функциями. Температуру в таких моделях можно настраивать максимально точно.

К слову, если брать электрические духовки с потреблением энергии 3,5 кВт, температура в них может достигать 500°C. Но как показывает практика, в домашних условиях такие высокие показатели температурного режима не нужны — для большинства блюд достаточно до 220°C. Поэтому, для домашнего использования лучше купить духовой шкаф с мощностью в пределах 2,5-3 кВт.

Еще несколько полезных дополнительных опций

Дополнительные функции, с одной стороны, увеличивают стоимость духового шкафа, но с другой открывают возможности для кулинарных экспериментов. Самые популярные и при этом полезные дополнительные опции:

• Режим конвекции. Благодаря циркуляции воздуха в духовке продукты пропекаются равномерно. Кроме того, режим конвекции можно использовать для разморозки продуктов, если его запустить без нагрева.
• Режим гриля. Подходит для любителей запеченного мяса. В некоторых моделях в комплекте идет вертел для удобства приготовления. Достаточно разместить блюдо на верхней полке и включить функцию гриля.
• Телескопические направляющие. Это удобное дополнение для комфортного выдвижения противня.
• Встроенный щуп-термометр. В некоторых духовках идет в комплекте. Он позволяет следить за температурой приготовления крупных кусков мяса или птицы. В некоторых моделях предусмотрена возможность автоматического снижения нагрева, когда температура блюда достигает нужного уровня.

Купить качественную духовку в Екатеринбурге можно в СКМ-Мебель. Наша компания делает доставку из г. Березовский. Оформить заказ можно прямо сейчас на нашем сайте.