Индукционные

Индукционная варочная панель в Екатеринбурге

Индукционные поверхности работают на основе электромагнитной индукции. Под поверхностью располагаются индукционные катушки, которые создают магнитное поле. Оно взаимодействует только с посудой. При соприкосновении с панелью, в посуде генерируется тепло, и таким образом она нагревается.

Преимущества индукционной панели

В последнее время пользователи отдают предпочтение индукционному принципу работы варочных поверхностей по следующим причинам:

• Высокая скорость нагрева. Панель нагревается достаточно быстро – тепло передается непосредственно посуде, а не тратится на разогрев самой поверхности. Поэтому приготовить блюдо можно достаточно быстро. 
• Энергоэффективность. Благодаря тому, что тепло генерируется только в посуде, потребление энергии сокращается в несколько раз. 
• Безопасность. Так как сама поверхность не нагревается (или нагревается минимально от тепла посуды), риск ожогов сводится к минимуму. 
• Простота ухода. Поскольку варочная поверхность не нагревается, пролитая жидкость или пища не пригорают к панели. Во время уборки достаточно просто протереть ее влажной тряпкой. 
• Автоматическое отключение. Множество моделей оснащены данной функцией. Если на конфорке нет посуды или она пустая, работа прибора прекращается.

Критерии выбора индукционной варочной панели

Перед покупкой советуем проанализировать следующие параметры:

• Мощность. Она колеблется от 3 до 7 кВт, в зависимости от модели. Чем выше мощность, тем быстрее будет нагреваться посуда, но при этом потребление электроэнергии будет выше. 
• Количество конфорок. Стандартные панели предлагают от 2 до 5 конфорок. Для небольшой кухни подойдет модель с двумя-тремя конфорками. На большую семью рекомендуется рассматривать 4-5-конфорочные модели. 
• Функции и режимы. Например, пользователям очень нравится режим «Бустер» (ускоренный нагрев). Пусть устройство будет стоить чуть дороже, но вы получите массу полезного функционала: защиту от перегрева, возможность установки паузы, блокировку от детей, таймер и т.д. 
• Материал покрытия. Большинство индукционных панелей изготавливаются из стеклокерамики высокого качества. Этот материал обладает высокой прочностью и устойчив к царапинам. 
• Размеры панели. Прежде всего обращайте внимание при выборе на ширину и глубину встроенного пространства для монтажа. 
• Тип управления. В индукционных варочных панелях управление может быть сенсорным, слайдерным или электромагнитным. В современных моделях, как правило, используется сенсорное или слайдерное управление. Электромагнитные поворотные регуляторы – это, по сути, классический вариант оснащения поверхностей.

Обратите внимание, для индукционных приборов подходит посуда с магнитным дном. Поэтому стоит заранее приобрести кухонные девайсы из ферромагнитного сплава, нержавейки и чугуна.

Купить индукционную панель можно в компании СКМ-Мебель. Указанные цены действительны только для интернет-магазина!